★モドゥ
スーパーパワフルな総料理長＆東神奈川店店長！
ネパールの３つ星ホテルで１０年以上働いてきた彼が、ナマステ食堂で腕をふるいます。
自分の料理を美味しく食べてくれる、それが一番幸せです！

★スレス
カトマンズで料理人をしてきました、日本に来てからは料理長の元で修行を積み、
今では全メニューをこなします。腕はモドゥ料理長のお墨付き！

★クリシュナ
来日１年目、オーナーの兄です。
レストラン仕事や日本語はまだ修行中ですが、みんなから愛される兄貴です。がんばりまーす！

★ゴマ
モドゥ料理長の奥様です。ホールを担当しています！
来日２年目、日本語がわかるようになったので、みなさんとお話しできるのがうれしいです♪